9 juni 2008

Sallad med quinoa och spenat

(1 portion)
Börja med att koka den röda quinoan.
Täck tallriken med färsk blad spenat
och ¼ tärnad gurka.
Lägg på den ljumma guinoan.
1 tärnad stor kvist tomater
1 tärnad avokado
3 tärnade rädisor
50 g tärnad feta ost (på fårmjölk)
Några droppar olivolja
Några droppar citron
Toppa med linfrö & sesamfrön.

Inga kommentarer: