10 jan. 2015

Kycklingsallad

Efter all julmat och lata helger känns det som om kroppen skriker efter grönare, fräschare och nyttigare mat. Ikväll fick det bli en enkel och snabblagad kycklingsallad baserad på följande:
Grillad kyckling
Romansallad
Coctailtomater
Majs
Oliver
Avocado
Mozzarella ost
Olivolja och pressad citron.

En sallad som även små barn gillar.

Inga kommentarer: