(4port)Bryn lätt 700 g strimlad eller tärnad kyckling filé i lite olja
Häll på lite vatten och sjud
Tillsätt hackad gul lök
Blanda i mixer till slät sås 200 g cocosmjölk med 2 dl mango chutney/ pickles och häll sedan över kycklingen i kastrullen.
Grov riv tvättade blomkålsbuketter
Doppa ca 10 sekunder i saltat kokande vatten
Tips! Går även bra att byta ut kycklingen till vit fiskfilè tex Sej eller Allaska Pollok.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar