Detta behövs6 stora mogna kvisttomater
1 knippe bladpersilja, färsk basilika
1vitlök, citronpeppar, salt, 1/3 pressad citron och 2 dl creme fraiche light.
Koka upp tomaterna och mixa sedan tillsammans med alla andra ingredienserna till en slät soppa.
Gott att serveras med vitlöksbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar