Önskar du dig ett riktigt gott & saftigt bröd till jul som är snabbt och enkelt att baka- då är detta receptet perfekt för dig!
Detta behöver du till 1 styck bröd;
(Till 2 bröd dubblar du bara mängden av allt)
3 dl vetemjöl special
3 1/2 dl grovt rågmjöl
1/2 dl solros kärnor
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 msk malda brödkryddor
1 dl lingon alt. lingonsylt.
1 dl mörk bröd sirap
3 dl filmjölk alt. yoghurt
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en bakform med lite olja.
Blanda alla torra ingredienser noga. Häll sedan i resten samtidigt och blanda försiktigt ihop till en jämn smet. Försök att inte röra för länge utan häll snabbt upp smeten i formen och grädda nederst i ugnen ca 50-60 minuter.
Njut med en bit nygrillad julkalkon och lite senap.
Smaklig jul!
