Fruktsallad på solmogna aprikoser

Härlig dessert med aprikoser, päron, äpplen och soyagrädde

Tärna och blanda ihop 2 söta och solmogna färska aprikoser, 1 moget päron och 1 rött äpple.

Servera med vispad soyagrädde smaksatt med kanel och toppa med hackad mandel.

Juicer vid förkylning med vitlök

• ½ lime eller 1 cm citron skiva, 1 cm ingefära, ½ rödbeta, ½ gurka, 1 äpple, 1 stjälkselleri, 1 vitlöks klyfta.
• 1 skiva citron, 1 äpple, ¼ ananas, ¼ gurka, 1 liten rödbeta, 1 stjälkselleri, 1 morot
  1 vitlöks klyfta .

Dagens kylskåp!

På Facebook denna veckan leker vi Anna Skipper och tar en titt i varandras kylskåp. Mest för skoj skull men även för att dela med oss till varandra om nya inspirerade recept och middagstips!
Besök oss på Facebook för att dela med dig av dina tips och visa vad du gömmer i ditt kylskåp!

Bulgur med räkor och avokado

(2 portioner)

Koka 2 dl bulgur med 4 dl vatten

Tillsätt  1 fin hackad lök och 1/3 zucchini, tärnad och låt sjuda tills allt är mjukt

Smaksätt med cayenne peppar, 1 hackad vitlöksklyfta och 1/3 färsk limejuice.

Servera med skalade räkor och avokado.

Smaskig smoothies för hela familjen.

Nyttig och smarrig smoothies - en favorit lika omtyckt av både vuxna som barn och passar både som frukost och mellis.

Följande behövs till 1 portion.

1/4 ananas
2 äpplen Golden Delicious
1/2 lime
1/4 avokado
1/4 gurka





Pressa äpplen, lime och gurka i juicepressen och mixa sedan med ananasen och avokadon i mixern till en härlig smoothie. Godast att dricka kall! För aktiva vuxna kan även tillsättas 1 tsk Spirulina eller Smoothie Mix.